HMFF: Home Made Food Fiesta.

Apaan sih HMFF itu?
HMFF adalah singkatan dari Home Made Food Fiesta. Acara ini merupakan event tahunan yang diselenggarakan oleh milis NCC: Natural Cooking Club. Bisa juga dianggap sebagai acara kopi darat para member supaya bisa saling berkenalan dan bertemu langsung dengan teman-teman yang biasanya hanya dikenal melalui dunia maya.


Kapan dan dimana?


Acara ini bermula di akhir tahun 2005, ketika NCC belum genap berumur satu tahun. Menjelang bulan November tahun itu, member mengusulkan agar kita kopdar sekaligus berhalal bil halal. Untuk menghormati teman-teman yang tidak merayakan HbH, akhirnya konse
p acaranya dirubah menjadi HMFF. Lahirlah konsep dan istilah HMFF.


HMFF 2005 dilakukan di markas NCC. Lalu tahun 2006 kita sibuk dg acara lain, bikin rekor MURI, menerbitkan buku resep, dll. Tahun 2007 baru diadakan HMFF kedua, di gedung Inkoppol. HMFF 2008 diadakan di Gedung STT di Megaria. HMFF 2009 diadakan bersama PT CNI, di Aula kantor Pusat PT CNI, Jakbar. Tahun 2010, NCC Surabaya mengadakan HMFFpertama di luar Jakarta, bekerjasama dg PT CNI juga. Shirley, Hana dkk menjadi motor acara ini. Karena berbagai kesibukan, NCC pusat justru tidak mengadakan HMFF tahun ini. 

Dan HMFF 2011  baru akan dilaksanakan lagi pada tanggal 19 Februari 2011, bekerjasama dengan PT CNI lagi.


Bayar gak?

Acara ini gratis dan terbuka buat seluruh member NCC.


Buat ikutan, kita harus ngapain sih?

Gak ada syarat tertentu koq. Semua member NCC boleh ikutan, mau yang aktif ataupun yang pasif. Tinggal daftar dan datang. Jangan lupa, bawa potluck ya.

Potluck? Mahluk apakah itu?

Potluck itu makanan yang dibawa dari rumah. Nanti akan dikumpulkan dan dimakan bersama-sama supaya bisa saling icip-icip. Ini kesempatan untuk menunjukkan masakan, makanan maupun minuman andalan ke member lain. Gak sempat bikin? beli juga boleh. Yang penting bawa aja.



Apa saja yang bisa dibawa buat potluck?

Boleh makanan, masakan maupun minuman. Mulai dari lauk-pauk, jajanan, pudding, aneka kue, es buah, soto, fruit punch...aaaaah...apa aja yang penting enyaaakk!! ;-)


Berapa banyak potluck yang harus dibawa?

Yaaah...dikira-kira, minimal untuk 10-15 porsi lah. Kalo mau lebih, jelas boleh. Maksudnya supaya nanti pada kebagian buat nyobain.


Wadahnya gimana?

Panitia tidak menyediakan wadah buat hidangan. Nah, silahkan aja potlucknya dibawa dengan wadah dari rumah. Namun panitia menganjurkan dengan sangat, juga demi kepraktisan bisa dipertimbangkan membawa potluck dengan wadah sekali pakai, seperti wadah almunium maupun styrofoam. Panita tidak bertanggung jawab akan hilang atau tercecernya wadah bawaan dari para peserta.



O ya, jangan lupa bawa sendok/centong buat ngambil potlucknya. Gak lucu kan kalo ada teman yang ingin ngambil potluck buatan kita dengan menggunakan sendok/centong dari makanan lain. Bisa hilang lho lezatnya.


Boleh bungkus buat dibawa pulang gak?

Sebenarnya, tidak ada masalah kalau mau bungkus setelah acara selesai dan masih banyak makanan yang tersisa. Namun harus di ingat, tujuan dari potluck adalah supaya dapat dimakan ditempat bersama-sama dengan peserta lainnya. Kasihankan kalau ada member yang berada diacara tapi tidak kebagian makanan? Bukankah semakin banyak member yang mencicipi makanan kita, maka akan semakin seru? bisa saling icip-icip, saling komentar, bahkan tukeran resep. Lagian, selama ditempat acara, boleh makan sekenyang-kenyangnya koq. Naaaah.... urusan bungkus membungkus, harus sabar nunggu sampai acara benar-benar selesai ya.



Sekedar mengingatkan, untuk para peserta dapat menjaga ketertiban dan budaya malu dalam mengambil makanan yang tersedia. Ambil makanan secukupnya, jika berniat mencicipi banyak makanan, ambillah dalam porsi yang sedikit-sedikit. Ingat, perut kita punya kapasitas tertentu. Jangan hanya lapar mata, lalu akhirnya makanan yang sudah diambil malah ujung - ujungnya masuk tong sampah.


Kita tujukkan bahwa member NCC dapat menjaga sikap dan berbudaya tinggi. yiihhaaa...

Kalo gak bawa potluck, urunan aja gimana?
Boleh saja. Bisa digunakan panitia untuk membeli kebutuhan acara nanti, seperti air mineral, sewa tenda dan lainnya. Nanti panitia akan mengabarkan masalah urunan ini.

Mau ajak Suami, Anak, Pacar maupun Teman...boleh gak?

Boleeeh.... yang penting sesuaikan aja dengan potluck yang dibawa. 



Nah, mengingat semakin banyaknya anggota NCC, tapi kapasitas Gedung belum juga bertambah :p, maka Panitia memberi kebijakan bahwa Pedamping hanya boleh 1 (satu) orang saja. 
Harap dimengerti dan diharapkan kerjasamanya ya...




Kapan mulai mendaftar?

Pendaftaran HMFF 2011 dimulai tanggal 3 Januari - 10 Februari 2011, dengan mengirimkan email ke: ncchmff@gmail.com
Format pendaftaran adalah sebagai berikut:


Nama:
Email:
Potluck:
Nomor HP:
Alamat:
Pendamping (maksimal 1 0rang, 5 tahun ke bawah tidak dihitung):




Pendaftaran tanpa memakai format diatas, dan tidak diisi lengkap, belum akan dimasukkan ke daftar peserta. Seandainya ada perubahan, harap memberi tahu sebelum batas akhir pendaftaran.


Apa saja acaranya?


Uraian acara akan diuraikan dalam pemberitaan selanjutnya.


So, prepare your self. Come and join us at Home Made Food Fiesta 2011.



0 komentar: